Тыквенно-томатный суп-пюре

06 марта 2012

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный, сытный, простой в приготовлении супчик)) именно такого на сайте не нашла, поэтому решила добавить)) готовлю его частенько, очень он нам нравится)) рецепт с англоязычного сайта) Попробуйте и Вы))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тыква600ст. л.
томаты в собственном соку700г
масло сливочное30г
молоко150мл
зеленьпо вкусу
специи1

Пищевая ценность

Белки131г
145.56% от дневной нормы
Жиры61г
76.25% от дневной нормы
Углеводы726г
242.00% от дневной нормы
Калории3009кКал
125.37% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Наши продукты:
Шаг 2
Шинкуем лук и сельдерей и обжариваем их на сливочном масле минут 5.
Шаг 3
Тыкву режем кубиками. Добавляем в кастюлю тыкву, томаты, бульон и готовим на среднем огне минут 25 до мягкости тыквы.
Шаг 4
Блендером взбиваем суп в пюре, разбавляем до нужной густоты сливками или молоком, солим, перчим по вкусу. Хорошенько прогреваем и подаем. Приятного аппетита)