Курица фаршированная квашеной капустой
Описание рецепта
У меня была кура где-то на 2 кг, поэтому запекала я ее два часа, если кура меньше, то соответственно нужно поменьше времени. И еще я отдельно запекала картошку с морковью и подала как гарнир.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курицапо вкусу
- кефирпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- специипо вкусу
- чеснокпо вкусу
- капуста квашенаяпо вкусу
- яблокипо вкусу
- клюквапо вкусу
- каперсыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории17кКал0.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешиваем кефир, соевый соус, оливковое масло специи и чеснок и маринуем полученным соусом курицу. Ставим ее в холодильник на 3 часа.
- Шаг 2
На сковороде с оливковым маслом тушим немного капусту с яблоком, в конце добавляем клюкву и каперсы
- Шаг 3
Достаем курицу фаршируем ее капустой, зашиваем.
- Шаг 4
Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 1,5 часа, после снимаем фальгу и оставляем еще на 30 мин, чтоб подрумянилась.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Голосую 8-я:)
Класс!!! голосую!!!
красота 😀