Паровые яблочки с финиками

Участник фотоконкурса Tefal. Зная о пользе фиников,этот рецепт я придумала сама для сыночка и готовлю его чуть ли ни каждую неделю. Рецепт замечателен тем, что очень прост в приготовлении, содержит уникальные по витаминным свойствам компоненты, в нем отсутствует сахар и самое главное - безумно нравится моему сынуле. В наших краях,пожалуй,нет более полезного фрукта, чем яблоко, а если его еще сочетать с восточной натуральной сладостью в виде фиников, получим витаминный коктейль. Ведь финики содержат: большое количество углеводов (44-88%), с натуральными сахарами (фруктозой, глюкозой, цукрозой); жиры (0.2-0.5%); 15 солей и минералов (медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор и др.), количество минералов в сушеных финиках от 0.1 до 91% в зависимости от вида минералов; масло (0.2-0.5%); 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в таких фруктах как яблоки, апельсины, бананы; витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот; пектин(0.5-3.9%); пищевые волокна(6.4-11.5%), которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. В финиках также содержится и фтор, который защищает зубы от кариеса, селен - элемент, который снижает риск раковых заболеваний, укрепляет иммунную систему и снижает риск сердечных заболеваний. Финики не содержат холестерина. Из-за низкокалорийности финики рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех. По этой причине в данном рецепте я и не использовала сахар, а заменила его финиками. Извините за отсутствие пошаговых фотографий, но их просто не целесообразно делать, т.к. все элементарно.