
Салат "веник"
Описание рецепта
Доброго времени суток!!! Хочу поделиться с Вами салатом, который придумала сама и название у него соответствует его назначению. Я стараюсь кормить свою семью скорее полезной пищей,чем сытной.А что может быть полезней свежих и сырых овощей и фруктов. Утро начинается с шинковки овощей на тёрку, разных овощей , эксперементирую и меняю в зависимости что есть в холодильнике. Оказывается, чтобы разбудить желудок и чтобы заработали все железы внутренней секреции, а у нас их более 40, необходимо им дать сырые овощи и фрукты, именно они богаты винтаминами и микроэлементами. А назвала я его "Веником" потому-что все компоненты салата,попадая к нам в пищеварительны тракт, действительно как веник выметают со всех закоулочков все накопившиеся шлаки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла1шт.
- гранаты5шт.
- лимоны7шт.
- мед8ч. л.
- масло подсолнечное90г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории679кКал28.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

На крупной тёрке, а у кого есть немецкая шинковка - ещё лучше, шинкую сырую свеклу.
- Шаг 2

Продолжаю шинковать яблочко.
- Шаг 3

Добавляю такое же колличество сырой морковки.
- Шаг 4

И ещё один важный компонент - корень сельдерея. Хоть он и не очень приятен , ну уж больно полезен.
- Шаг 5

Добавляю зёрна граната.
- Шаг 6

Выжимаю сок половины лимона.
- Шаг 7

Поливаю жидким мёдом.
- Шаг 8

Добавляю по столовой ложке разных масел: оливкового, льняного, тыквенного,подсолнечного.
- Шаг 9

Посыпаю грецкими орехами, не солю - потому-что считаю что овощи сами по себе богаты солями,тщательно перемешиваю. Даю настояться 5-10 минут. И зову всех завтракать. Приятного всем аппетита!
- Шаг 10

P.S. На холодильнике висит подсказака по приготовлению салатика...
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?














Комментарии
14Классное название и салатик классный, витаминная бомба! :)
Хочу"ВЕНИК"!pooh_lol Я делаю просто капуста-морковка-масло,тоже действует!😎 Тридцаточка!
И мне нравится, поддерживаю, т.е. голосую!:)
Чудесный "веник", подметет и выметет все шлаки))pooh_lol
Этот салатик просто кладезь витаминов! И название класс!!!Голосую и +5!!!:):)