Теплый салат с соба и семгой
Описание рецепта
Наконец-то я попробовала гречневую лапшу "Соба"...Отличная штука, скажу я Вам!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец сладкий1шт.
- соль1щепотка
- лапшапо вкусу
- лук красныйпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории34кКал1.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соба варим в соответствии с инструкцией на упаковке. Сливаем воду и выкладываем в миску.
- Шаг 2
Перцы можно запечь в духовке, но можно и обжарить на растительном масле, что я и сделала.) Выкладываем к лапше.
- Шаг 3
Красный лук режем полукольцами. Можно сбрызнуть его лимонным соком . Выкладываем к лапше.
- Шаг 4
Семгу я запекла в духовке... соль, перец и лимонный сок - все, что я добавила к ней. Разламываем на небольшие кусочки и кладем к лапше.
- Шаг 5
Все перемешиваем и заправляем соевым соусом+лимонный сок (по вкусу). Масло я не добавляла так как мне хватило масла от обжаренных перцев. Если хотите, масло можете добавить. Я не солила, так как соевый соус сам по себе соленый. (Если считаете нужным посолите). Перчим. И все еще раз хорошенько перемешиваем. Выкладываем на тарелку и посыпаем кунжутом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
14как интересно!!
Сашенька, вкуснейшее блюдо)) голосую))
голосую:[
Голосую!:)
лови голос!:)