Топленое молоко
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовила в аэрогриле из настоящего, коровьего молока. Получается очень вкусное молоко с тонким ароматом и кремовым оттенком. Можно, конечно, заменить на пакетированое, но будет уже не так вкусно...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1500мл
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории240кКал10.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разлить молоко по горшочкам (2 по 750 мл). Установить время 20 при температуре 260 гр. и скорости вентилятора высокая. Молоко должно закипеть.
- Шаг 1
Далее снизить температуру до 150 гр. и готовить еще 1,5 часа на средней скорости, переодически отпуская пенки. За счет этого молоко приобретает бежевый цвет и особенный вкус.
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6а если на таком молоке заквасить ряженку-это просто фантастика
10-я👌flowerflowerflower
Красота!
3-я😀
1 - ая!👌