Мамин плов
Описание рецепта
Я часто готовлю такой плов. Меня научила мама. Очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе500г
- чеснок1зубчик
- рис1стакан
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки132г146.67% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы185г61.67% от дневной нормы
- Калории1364кКал56.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Овощи вымыть и почистить. Нарезать помидоры и морковь кубиками, лук мелко порубить. Чеснок почистить и разрезать дольки пополам.Филе вымыть и нарезать кусочками.
- Шаг 2
В разогретую кастрюльку Tefal влить оливковое масло, затем выложить морковь и лук. Обжарить морковь и лук, добавить помидоры, затем куриное филе. Когда выделится сок, убавить огонь и все немного потушить. Потом добавить рис, все перемешать и влить кипяченую воду так, чтобы она покрывала продукты примерно на 2 см. Варить до готовности риса не перемешивая.
- Шаг 3
Затем посолить, поперчить, положить лавровый лист, все перемешать.Разрезанные дольки чеснока "закапать" в плове. Дать плову настояться 20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
