Салат «харбинский»
Описание рецепта
Этот салат подают во всех ресторанах Китая. Очень простой и очень вкусный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста пекинская1кочан
- фунчоза1пучок
- морковь1шт.
- огурцы1шт.
- яйца куриные2шт.
- соевый соуспо вкусу
- сахар коричневыйпо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- кунжутное маслопо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории351кКал14.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фунчозу залейте кипятком и дайте постоять несколько минут. Воду слейте, добавьте соевый соус и кунжутное масло.
- Шаг 1
Яйца слегка взбейте и на сухой сковороде пожарьте 2–3 тонких омлетных блинчика. Охладите, сверните рулетом и нарежьте в виде тонкой лапши. Соедините с фунчозой.
- Шаг 2
Морковь и огурец нашинкуйте мелкой соломкой, добавьте к лапше.
- Шаг 3
Всыпьте немного коричневого сахара и влейте лимонный сок. Все перемешайте, в последнюю очередь добавьте пекинскую капусту. Салат готов. Посыпьте кунжутными семечками. Он особенно хорош через 2 часа и из холодильника.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
34Вика, я тут по рецептам твоим пробежалась (второй вечер сижу просматриваю) - столько интересного нашлаpooh_lol Рулька😝 булочки и хлебушек😋 восточные салатики😛 С понедельника начну с салатов и хлебушка, в выходные у нас пикник-сезон закрываемpooh_lol
😯 a 4to ia yje opozdala s golosovaniem???
Викуль, отличный восточный салатик) люблю такие сочетания)) голосую 52ая, а 5 не хочет ставиться пока) а еще я тебя сегодня видела в новом номере Приятного аппетита)) глазам своим не поверила)) какая ты молодец)
Очень интересный салатик! Голосую 50-я :)
Викуськин,салатик превосходный!!!!голосую 49-яheart