Курочка по-домашнему

картофель почистить,порезать пополам залить водой и поставить варить.(минут 30)когда начнет кипеть посолить.

курицу порезать,посолить,поперчить и добавить приправу для курицы.

курицу перемешать, выложить на разогретую свовороду, и полить лимонным соком.

лук нарезать кубиками,морковь натереть на терке, перец болгарский нарезать тонкими кусочками

и выложить все в сковороду.

теперь делаем соус для курицы. чеснок порезать очень мелкими брусочками

и перемешать с майонезом.

соус выложить на каждый кусочек мяса. (когда будем тушить он расстает)

кинзу порезать, и добавить в мясо,в сковороду добавить 1 стакан кип. воды,и накрыть крышкой (мясо тушится минут 20)

с картошки слить воду, добавить кусочик масла, молока (1,5стакан) и помять,картошка готова. мясо помешать и выключить.

кусочек мяса выложить на тарелочку,положить картошку,полить подливочкой,и украсить огурцами и помидорами.блюдо готово ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА=))