"холодная закуска от горячего сердца"
Описание рецепта
Спасибо всем"едимдомовцам"за поддержку,доверие и внимание к моему предыдущему рецепту!Получился отличный подарок к моему первому году на сайте!В ответ мне захотелось подарить всем Вам что-то сердечное,ну,хотя бы в форме сердца...Надеюсь,идея пригодится на вечерних дачных посиделках с прохладным пивом)))Р.S.Если заранее отварить свеклу-"шашлычок"собирается за пару минут!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия холодного копченияпо вкусу
- свеклапо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- гренкипо вкусу
- чеснокпо вкусу
- печеньепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты(свеклу можно отварить накануне,перец можно заменить свежим огурцом!))
- Шаг 2
Свеклу интересно нарезать с помощью фигурного ножа-он меня часто выручает!
- Шаг 3
Очень вкусные гренки(это не только моё мнение!)получаются из кислосладкого хлеба с тмином,но берите,какой Вы любите!Вырезаем сердечки...
- Шаг 4
...или рыбки...
- Шаг 5
Обжариваем в небольшом количестве(рыбка ведь жирная!)растит.масла.
- Шаг 6
Натираем сразу чесночком(достаточно с одной стороны!)
- Шаг 7
Захотелось мне вырезать сердечки из перца,но и дольки огурца тоже подойдут!
- Шаг 8
Собираем"шашлычок"в произвольном порядке...подойдут для этого шпажки или китайские палочки,как у меня,ну,на крайний случай-трубочки для коктейлей!
- Шаг 9
Каждому едоку-по"шашлычку"!(скумбрию нарезаем толщиной 2см)
- Шаг 10
Осталось открыть охлаждённое пиво и...
- Шаг 11
Р.S.Если рядом крутятся дети-советую гренок нажарить побольше,иначе взрослым они просто не достанутся!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2226:P
И мне очень нравится! Надеюсь, я еще не опоздала, и мне хоть один шашлычок достанется!:[ 24-йflower
22-я на красоту:)
Ух-ты,как симпатично!:)Голосую 21-аяflower
20heart