Лисички в смальце
Описание рецепта
Я просто обожаю лисички и, по моему глубокому убеждению, это самый вкусный способ их консервации. А что еще важно, у вас ведь на выходе два продукта питания получается :) Лисички, уже обжаренные, которые вы можете добавлять куда вашей душе угодно будет, и смалец, на котором можно готовить.
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры997г1246.25% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории8970кКал373.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лисички вымыть, выложить в дуршлаг и ошпарить кипятком, обсушить.
- Шаг 1
Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла, посолить.
- Шаг 2
В это время в казанке перетопить внутренний жир на смалец, подсолить.
- Шаг 3
В стерильные банки выложить обжаренные лисички, залить смальцем и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.
А потом зимой, открываешь такую баночку лисичек, выкладываешь на сковородочку и жаришь вместе с картошечкой. А еще можно намазать на хлебушек, жирно, но очень вкусно
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6вот вкуснятина то гдееее. Класс!!!🌸
голосую flowerflower
5-ая,я когда жила в Сургуте таким способом грибы тоже запасали на зиму,а потом с картошечкой и в суп и с мясом очень вкусноpooh_lolheart😀
4-я flower
😘ГОЛОС👌...