Яблочный компот-иммуномодулятор с анисом

яблоки помыть, нарезать, залить водой, добавить очищенный и нарезанный имбирь. когда яблоки закипят, снять кастрюлю с огня и оставить настаиваться на пару часов.

яблоки и имбирь выловить шумовкой, добавить сахар и ванильный сахар. звездочку аниса. прокипятить. при необходимости подкислить лимонным соком

если нужен напиток совсем уж лечебный, то прокипятить компот с ванильным сахаром и анисом, а потом уже в чашке остывший до 40 градусов компот подсластить медом

наливаем компот в чашку и наслаждаемся тонкими ароматами яблок. ванили и аниса в сочетании с легкой остротой имбиря, и при этом укрепляем иммунитет