Морковно-сливочный соус
Описание рецепта
Данный соус прекрасно подойдет к рису, макаронам и мясу! Я его придумала сама, но получилось просто шикарно на мой взгляд!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- чеснок3стакан
- мука1ст. л.
- соевый соус2ч. л.
- молоко1стакан
- сыр плавленый1ст. л.
- масло растительное3ст. л.
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории872кКал36.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем морковь, лук, чеснок и шинкуем все вместе в блендере (в принципе можно и мелко порезать). Выкладываем на сковороду (желательно глубокую) с растительным маслом и поджариваем, помешивая, чтоб не пригорело минут 10. Добавляем соевый соус и перемешиваем, тушим ещё 1 минутку.
- Шаг 1
Далее добавляем муку и перемешиваем, не переживайте, если будет комковаться. Через минутку вводим молоко и плавленый сыр. Мешаем до густообразного состояния, добавляем соль, зелень (я брала укроп и петрушку, так как соус очень нежный) Можно и перчик по желанию))))
- Шаг 2
Соуса получается на порций 6 примерно, можно остатки поставить в холодильник на пару дней и использовать позже!
Жду ваших предложений и пожеланий!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
