Абрикосовое пюре (из кураги)
Описание рецепта
Получается отличный натуральный конфитюр. Его можно использовать и как украшение, и как добавку в каши, и для пропитывания бискитов, глазури для пирогов и т.д. Курагу можно использовать не только из красивых пакетиков, а также и сушеную с рынка. Также можно сделать такой кофитюр, налив в кастрюлю свежевыжатый апельсиноый сок, они отлично сочетаются. Также можно вместо половины кураги использовать яблоко (без кожуры), и добавить корицу вместо ванили)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курага255г
- вода450мл
- сахар ванильный2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы132г44.00% от дневной нормы
- Калории554кКал23.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курагу залить водой,поставить на огонь и довести до кипения. Оставить на медленном огне на 25-30 минут под крышкой,периодически помешивая и если нужно, долить воды. Курага должна стать очень мягкой.
- Шаг 1
Оставить под крышкой на 10 минут,чтобы курага вобрала в себя ароматы.
- Шаг 2
Растворить сахар в небольшом количестве кипяченой воды. Добавить к кураге и пробивать блендером до однородной массы.
- Шаг 3
Вот такая вкусняшка получается. Лучше бы переложить в баночку и закрыть крышкой. Мы одну баночку сразу практически съели))))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Вкуснятина!!!!😋😀
вкусно, полезно и быстро... очень нужный рецептик...😀flowerflowerflower
мало того что вкусно и полезно , ещё и яркого жизнеутверждающего цвета😀 и для всяких начинок пригодитсяpooh_lol уволакиваю😀heartheartheart
обожаю сухофрукты 👌
И продукт очень полезный👌👌