Праздничная сельдь под шубой
Описание рецепта
Участник конкурса Parmalat , 8 марта. Хозяюшки,спешу поделиться идеей оформления нашей традиционно-праздничной "шубы"! В каждом доме свой рецепт,со своими добавками... Я больше акцентирую внимание на оформление..., такое блюдо обязательно привлечёт внимание собравшихся,которые придут вас поздравить в Женский День! Кстати,в таком виде "шубку" удобно отделять лопаточкой и накладывать по порциям..., прямо как торт кольцевой формы))
Пищевая ценность
- Белки142г157.78% от дневной нормы
- Жиры206г257.50% от дневной нормы
- Углеводы121г40.33% от дневной нормы
- Калории2892кКал120.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...
- Шаг 1
Картофель отварить...Для быстроты разрезаем на кусочки.
- Шаг 2
Сельдь проверить на лишние косточки и нарезать на мелкие части.
- Шаг 3
Необходимо большое праздничное блюдо,на которое устанавливаем стаканчики.Советую взять повыше,чтобы не было проблематично потом их вытащить...
- Шаг 4
Вокруг стаканчиков раскладываем равномерно рыбку...
- Шаг 5
Лук мелко покрошить и можно ошпарить кипятком,если очень ядрёный!
- Шаг 6
Отправляем лучок на сельдь.
- Шаг 7
Сверху немного майонеза.
- Шаг 8
Картофель уже готов...,натираем его на крупной тёрке.
- Шаг 9
С картофелем работать всех легче-лепи из него,что хочешь!
- Шаг 10
Промазываем слегка майонезом.
- Шаг 11
Яблочко небольшое без кожицы натираем на крупной тёрке.
- Шаг 12
Раскладываем очередным слоем.
- Шаг 13
Немного пропитываем майонезом.
- Шаг 14
Отварную свеклу натираем тоже на крупной тёрке.
- Шаг 15
Выкладываем свеклу вокруг стаканчиков.
- Шаг 16
Немного промазываем майонезом.
- Шаг 17
Отварные яйца чистим.Желтки отдельно разминаем вилкой.
- Шаг 18
Аккуратно присыпаем желтки следующим слоем.
- Шаг 19
На желтки снова чуть майонеза...
- Шаг 20
Белки натираем на крупной тёрке.
- Шаг 21
И заканчиваем белками наши слои!
- Шаг 22
Стаканчики нужно вынуть!Мои почти утонули в салате и мне пришлось звать на помощь сына с крепкой мужской рукой,чтобы их вытащить))
- Шаг 23
Займёмся оформлением!Кстати,если взять стаканчики разного диаметра,то и "восьмёрка" получится снизу больше,а сверху меньше!
- Шаг 24
Гранатовые зёрна нужны по желанию...,для украшения низа.
- Шаг 25
Промазывыем бока нашего салата,а гранатными зёрнами подчёркиваем линии нашей "восьмёрки"!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
43Вот это да! Вот это чудо! Обалденная идея!😍 А вкуснятина!!!
Танюшик я к тебе с отчётом)Ну естественно делала на восьмое марта это чудо!😍😍Все и гости и родные были в полном восторге от такого)))Убила на повал такой красотой и благодаря этому обычный салат разлетелся со стола быстрее всех)Ну просто супер!!Танечка,милая моя,спасибо тебе за эту невероятную идею!!!Ты молодец!!!!😍😘😋💐💐💐💐💐💐💐💐
😄😘Очень кстати и выглядит на все 100🌸
Танюша! ...очень оригинальное оформление привычного блюда...💐
Танюшка - ты неиссякаемый кладезь кулинарных идей 😍 жаль смайлика нет , который аплодирует 🌷🌷🌷🌷🌷