Тыквенный суп с тимьяном и яблоками
Описание рецепта
Еще один постный рецептик,на это раз супчик...Легкий.ненавязчивый вкус,изюминку здесь играют яблоки,и не просто яблоки.а яблоки в карри!Необычайное сочетание,а яркий солнечный вид супчика поднимет настроение!!!
Пищевая ценность
- Белки103г114.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы613г204.33% от дневной нормы
- Калории2290кКал95.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву очистить и порезать небольшими кубиками. Можно использовать замороженную (предварительно не размораживая)
- Шаг 1
Также порезать очищенный картофель, лук и чеснок мелко порубить.
- Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном наливаем масло и кидаем лук, обжариваем 5 минут.
- Шаг 3
Добавляем тыкву и чеснок, и обжариваем еще 5 минут на сильном огне.
- Шаг 4
Добавляем картофель и листочки тимьяна и обжариваем 5 минут. Добавляем горячую воду,доводим до кипения и варим на среднем огне 15 минут.
- Шаг 5
Пробиваем блендером,солим,перчим.
- Шаг 6
Очищаем яблоки и нарезаем их на кусочки.Обжариваем в сковороде с небольшим количеством масла,посыпав солью,перцем и карри. Яблоки должны стать золотистыми.
- Шаг 7
Разливаем суп по тарелкам,добавляя по ст.л. яблок и украшая тимьяном.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
14ставлю 5+и поздравляю с 3000 баллов🌻😋
Наденька, суп - отличный, мы тоже очень любим тыквенный суп с яблоками готовить, а фото, Надя, отпадное, очень красивое!!!😘🌹🌹🌹
Супер Суп!!!💗
Солнечное фото, солнечный супчик!😃 Красота!😘💐
эх я бы твой супец с Ритиным рулетом поела бы))pooh_lolpooh_lol давай его в группу Тимьян! а вообще фото надо в журнал слать - срочно!