Пасха

28 марта 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пасха - символ Христа. У нас во Львове пекут пасхи в четверг или пятницу. В доме должна бьіть идилия. Хозяйка помолясь начинает печь пасху. Нужно постится, тогда и пасха будет хорошо рости и не треснет. Месить и говорить: "Рости, хлібцю, на славу Богу Отцю, рости, хлібино, на славу Богу Сину, виростай, пуху, на славу Богу Духу!"

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки140г
155.56% от дневной нормы
Жиры35г
43.75% от дневной нормы
Углеводы998г
332.67% от дневной нормы
Калории4835кКал
201.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Дрожжи розвести в молоке с 3 столовьіми ложками муки и 1 столовой ложкой сахара. Оставить на 30 минут.
Шаг 1
Желтки растереть с сахаром и солью. Растопить на водяной бане масло. Вьімешать все ингредиентьі. В конце добавить масло и изюм (присьіпать его мукой ).Оставить на 60 минут тесто .
Шаг 2
Когда тесто подростет переложить его в формочки (смазанньіе маслом). Наполнить формочки на 1/3 и оставить подрости на 15 минут. Когда подрасет тесто вьіпекать 45 минут при температуре 200 С.