Крылышки в панировке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные крылья1.5кг
- масло подсолнечное750мл
- яйца куриные3шт.
- молоко200мл
- пшеничная мука400г
- соль2ст. л.
- перец красный молотый3ч. л.
- паприка3ст. л.
- куркума1ч. л.
- перец черный молотый3ч. л.
- приправа для курицы3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки355г394.44% от дневной нормы
- Жиры963г1203.75% от дневной нормы
- Углеводы327г109.00% от дневной нормы
- Калории11362кКал473.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Крылышки помойте, обсушите. Отрежьте кончик крыла. Оставшуюся часть крыла разрежьте на 2 части по суставу.
- Шаг 1
Яйца, молоко и соль взбейте венчиком.
- Шаг 2
В муку добавьте молотый красный перец, куркуму, паприку, молотый черный перец, приправу для курицы. Все хорошо перемешайте.
- Шаг 3
Крылышки обмакните в яичную смесь.
- Шаг 4
Затем
— в сухую смесь. - Шаг 5
Вот результат.
- Шаг 6
Масло влейте в глубокую кастрюлю и хорошо разогрейте. Опустите крылышки в масло по 5 штук. Обжаривайте до коричневого цвета. Подавайте с соусами.
Оценить520
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Не нужно столько сложностей и масла. Клышки обмыть, подсушить. Приготовить панировочную смесь из сухарей, красного сладкого перца, соли, сахара,и свежемолотого чёрного перца. Выложить на противень сверху капнуть по капле масла и в духовку на час. Получаются хрустящие, сочные и мясо с хрящами от кости отходят.