Салат "на бегу"
Описание рецепта
Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- лайм0.5шт.
- перец чили0.5шт.
- растительное масло2ст. л.
- Основные
- тонкий лаваш1пласт
- салат фриссе200г
- авокадо1шт.
- лук зеленый5стебель
- приправа для салатов3щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории541кКал22.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180◦С.
- Шаг 1
Зеленый лук мелко нарезать.
- Шаг 2
Авокадо почистить и нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 3
Половинку перца чили, удалив семена, мелко порубить.
- Шаг 4
Из половинки лайма выжать сок.
- Шаг 5
Приготовить заправку, перемешав сок лайма, растительное масло и перец чили.
- Шаг 7
Листья салата выложить в глубокую посуду и полить заправкой.
- Шаг 8
Добавить зеленый лук, кусочки авокадо, приправу для салата, все перемешать.
- Шаг 9
Подсушить лаваш в разогретой духовке и поломать на небольшие чипсы.
- Шаг 10
Положить несколько кусочков лаваша на тарелку, сверху выложить салат, оставшиеся кусочки лаваша воткнуть в салат произвольно.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
