Теплый салат с лососем
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории85кКал3.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вот с чего мы начнем
- Шаг 1
чистые грибы нарезаем полосками, бросаем на сухую горячую сковороду/сотейник, слегка подсаливаем, начинаем обжаривать, добавляя половину порции масла, 3-4 минуты
- Шаг 2
Листья шпината отделаем от стеблей, моем, даем воде стечь
- Шаг 3
Когда вода из грибов выпарится - убираем их в сторонку, в той же посуде разогреваем масло, бросаем туда раздавленный ножом чеснок, обжариваем 1 минуту, убираем чеснок из масла
- Шаг 4
В масло тправляем все ингредиенты, начиная со шпината
- Шаг 5
Желток смешиваем со сливками, выливаем в сотейник
- Шаг 6
... перемешиваем и посыпаем пармезаном, приправляем по вкусу
- Шаг 7
Подаем как салат или горячую закуску, предварительно положив пару ломтиков свежей рыбки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9и я хочууу😋😋😋 бесподобно вкусно должно быть!😍😍😍
hochuuuu😍😍😍
супер и салат и подача,забрала 😊😊
Наверное, оторваться невозможно!🌺🌺🌺
Очень аппетитный салатик!😋😋😋