Тилапия с лимонно-чесночным соусом
Описание рецепта
Тилапию наверно многие знают и любят за приятный вкус и белое мясо. В данном рецепте используем очищенное филе тилапии.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе тилапии4шт.
- масло сливочное2ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- чеснок1шт.
- вино белое сухое0.3стакан
- куриный бульон0.3стакан
- петрушка рубленая2ст. л.
- лимоны1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки106г117.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории613кКал25.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе тилапии посолить и поперчить по вкусу. Обвалять в муке 2 ст.л. Разогреть сковороду добавить 1 стол.л сливочное масло и оливковое масло. Обжарить рыбу с обеих сторон до готовности. Переложить на тарелку.
- Шаг 1
Добавить остатки муки с тарелки на сковороду,мелко порезанный чеснок, перемешать и готовить 90 секунд. Добавить вино, бульон и довести до кипения. Готовить 2 мин.
- Шаг 2
Вернуть рыбу, добавить 1 стол. л масла и лимонный сок 1 ст.л, свежую порубленную петрушку. Как масло разойдется , снять с огня и подавать тут же рыбу с соусом
- Шаг 3
Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15Вкусная рыбка😋 в таком соусе😋😋бесподобно😍
Аля,фото бесподобное можно есть глазами твою рыбку!😋
Какая рыбка нежная и сочная! 😇
В сливочном 😇 маслице рыбка...очень вкусно))) 😋😎🍃
И быстро, и вкусно, и красиво!💖🌸