Гаспачо с черешней ("холодные супы")
Описание рецепта
Еще один вариант гаспачо, необычный, с черешней! Измельчаем мелко, наливаем в кувшин, охлаждаем, а дальше наслаждаемся вкусным и полезным супом-напитком в любое время суток! Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черешня500г
- перец сладкий красный2шт.
- лук красный5шт.
- чеснок2стакан
- имбирь3шт.
- хлеб белый2кусок
- винный уксус белый50мл
- оливковое масло150мл
- специи1
- вода100мл
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории391кКал16.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замочим хлеб в уксусе с водой на 10 мин.
- Шаг 1
Готовим остальные ингредиенты. Удаляем у черешни косточки. Обдаем помидоры кипятком, снимаем кожицу. Помидоры надо брать очень спелые. Очищаем перец.
- Шаг 2
Чистим и нарезаем лук и чеснок. Чистим и натираем на мелкой терке имбирь.
- Шаг 3
Все ингредиенты взбиваем в блендере до нужной консистенции.
- Шаг 4
Охлаждаем в холодильнике 2 часа. Разливаем по бокалам, добавляем кубики льда. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Катюша, какой необычный супчик! Как здОрово!!!😃💖
interesno😍
забираю к себе! Красота! 😘
Красиво получилось! 😍
удивила!Думаю невероятно вкусно! 😃😃😃