Салат с клубникой и шпинатом
Описание рецепта
То ли салат, то ли десерт!! Но необыкновенно вкусно и красиво!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника400г
- шпинат свежий1пучок
- сыр козий твердый150г
- миндаль0.3шт.
- бальзамический уксус2ст. л.
- оливковое масло4ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории292кКал12.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ягоды клубники и шпината вымойте и обсушите на бумажных полотенцах.
- Шаг 1
5-7 ягод отложите для соуса, остальные нарежьте на дольки. Листочки миндаля поджарьте на сухой сковородке, не пережарьте и сразу снимите с горячей сковороды в холодную тарелку.
- Шаг 2
Приготовьте соус: ягоды клубники, оливковое масло, бальзамический уксус взбейте до однородного состояния в блендере. Приправьте солью и перцем.
- Шаг 3
В большой салатник выложите шпинат, нарезанную клубнику и сыр (сыр выкладываете маленькой ложечкой. а фету порежьте на кубики) осторожно пермешайте. полейте клубничным соусом. Украсьте салат листочками миндаля и подавайте.
- Шаг 4
Это безумно вкусно. Я ела с хлебцем, подсушенным в тостере, но и с любым мясом птицы будет душевно.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3уже хочу, голосую! pooh_lol😍🌺
Отличное сочетание!!💐Я ещё добавляю пасту и получается вкусный тёплый салат 😋😋😋
Красивая 😌 полянка 😍 в тарелочке!!! 😃