Бутерброд с индюшиной колбасой
Описание рецепта
Участник конкурса "Завтрак для любимого".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе250г
- яичные белки1шт.
- молоко100мл
- сок20мл
- соль1щепотка
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории60кКал2.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить ингредиенты.
- Шаг 1
Индюшиное филе нарезать.
- Шаг 2
Пропустить через мясорубку.
- Шаг 3
Ввести белок, перемешать.
- Шаг 4
+ молоко, хорошо перемешать.
- Шаг 5
+ специи.
- Шаг 6
+ свекольный сок, перемешать.
- Шаг 7
Вот так выглядит готовый фарш.
- Шаг 8
Выкладываем фарш в 2 слоя фольги, завернув в виде конфеты. Заворачиваем плотно в пару пакетов. Опускаем будущую колбасу в кипящую воду под пресс, плотно накрыв крышкой ~ 35-40 минут. По истичении времени достаём колбасу из пакетов и оставляем остывать.После охлаждаем в холодильнике.
- Шаг 9
Подавала колбаску на горяченькой чиабатте с помидорами. ПРИЯТНОГО ЗАВТРАКА ЛЮБИМЫЙ!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Готовлю такую колбаску по рецепту Марины L!!!ООчень вкусно!!!💐💐💐
Домашняя 😄 колбаска просто 😋 тает во рту)))
Мне кажется, что это очень вкусно.