Помидорка с секретом
Описание рецепта
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Сырный салатик любят все мужчины..., проверено! Вчера я подавала его гостям на ломтиках багета в качестве разминки перед шашлыками))) А сегодня мальчишки тщетно искали в холодильнике остатки именно этого салатика, поэтому я тут же дала одному в руки тёрку, а другому чистить чеснок... А яиц благо для торжества я наварила ого-го сколько... Поэтому вот Вам и вариант любимого всеми салатика в полезной помидорке или на не менее полезном хлебушке с тмином)))
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры114г142.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории1259кКал52.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...
- Шаг 1
Сыр натираем на мелкой тёрке...
- Шаг 2
Чеснок мелко рубим или выдавливаем через давилку.
- Шаг 3
Яйца отвариваем,остужаем и измельчаем на яйцерезке.
- Шаг 4
Соединяем с сыром, добавляем пару щепоток смеси перцев или просто чёрный перец...
- Шаг 5
Майонез по вкусу...
- Шаг 6
Тщательно перемешать! Начинка готова...
- Шаг 7
Выбираем спелые (но не переспелые!) помидорины и острым ножом срезаем и сохраняем у них крышечку.
- Шаг 8
Ведём ножом вдоль боков, не доходя до самого дна...
- Шаг 9
Поддеваем десертной ложкой мякоть и вынимаем! Можно скушать чудесную сочную мякоть, а можно использовать в огуречный салатик)))
- Шаг 10
Вычищаем ложкой всю внутренность помидора.
- Шаг 11
Заполняем плотно сырной начинкой.
- Шаг 12
Подаём на салатных листьях)))
- Шаг 13
Для подачи на хлебе... Вырезаем из ломтиков хлеба кружки при помощи фужера или стакана. Можно их обжарить или подсушить в тостере!
- Шаг 14
И распределяем оставшийся салатик на ломтиках.
- Шаг 15
Окружаем кусочками наши помидорки на блюде.
- Шаг 16
От праздничного стола у меня остались оливки без косточек... Разрезаем каждую вдоль.
- Шаг 17
И украшаем ломтики сверху...
- Шаг 18
Выбирайте любой вариант для подачи)))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
13Вкусненький салатик, как раз вовремя, сегодня помидоры на базаре купила 😋💗💐🌸🌷, спасибо за идею!
Любимый салатик,но в такой оригинальной подаче!!!Спасибо,Танюша,за идею!!😋😋🌸🌸
симпотяги) смотрят на меня)😉
Танюшка, закуска отличная, не зря мальчишки искали добавки))))😘😍🌺
kakie bochonki😍