Рисовые блинчики ("неделя японской кухни")
Описание рецепта
Сегодня я к вам с нежнейшими блинчиками, они просто тают во рту, а рис, на основе которого они приготовлены, придает интересный неназойливый вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис0.5стакан
- пшеничная мука8ст. л.
- молоко1стакан
- сливки0.5стакан
- яйцо3шт.
- ваниль в стручках1г
- соль1щепотка
- сахар3г
- масло сливочноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории450кКал18.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить до полной готовности, лучше даже, чтобы он начал развариваться. Отваренный рис остудить.
- Шаг 1
Выложить рис в глубокую миску, добавить яйца и тщательно перемешать.
- Шаг 2
Затем всыпать муку, сахар, ваниль, цедру и соль, еще раз все перемешать.
- Шаг 3
Затем постепенно влить молоко и пробить блендером до однородности.
- Шаг 4
В готовое тесто постепенно ввести сливки, тесто по консистенции получается средним между тестом для блинов и тестом для оладьев.
- Шаг 5
Небольшими порциями выливать тесто на сковороду, слегка смазанную сливочным маслом, обжарить блинчики с двух сторон.
- Шаг 6
Подавать с любимым вареньем или медом. У нас было свежее клубничное варенье. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Да,наслышана, 😇 что в Японии 😃 даже в хлебе рис есть))) 😊 Вкусные блинчики! 😋😋😋
Очень интересный вариант блинчиков😋💐