Овощная запеканка
Описание рецепта
В разгаре сезон овощей!! Так насладимся в полной мере вкусами осени!
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории394кКал16.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажаны нарезать кружками (посыпать солью, дать постоять мин. 15) и обжарить баклажаны немного с каждой стороны. Выложить на бумажную салфетку.
- Шаг 1
Картошку и кабачок порезать кружочками, добавить немного воды и отправить в микроволновку минут на 5 (до полуготовности). Слить воду и дать немного остыть.
- Шаг 2
Для соуса: нарезать лук и чеснок. Обжарить немного в масле, добавить консервированные томаты (можно добавить сушеный базилик или другие травки).
- Шаг 3
Затем в форму выложить баклажаны, картофель, кабачок поочередно.
- Шаг 4
Залить сверху соусом...
- Шаг 5
и посыпать сыром. Запекать примерно 30-40 минут.
- Шаг 6
Прошу к столу!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
13Хороши 😎 овощи 🍀 в единой запеканочке))) 😉 И идея 😌с микроволновкой мне 💖 понравилась для быстроты...😃
Как вкусно и красиво!!!! 😋😋😋 Отличная запеканочка!!😍💐
Обожаю в конце лета такие запеканки😋 А сырная корочка...😍💖
Овощи-это так свежо,вкусно и полезно🌺🍀🌸🌺🍀🌸
Хорош рецепт!😋💐