Теплый салат с беконом и яйцом
Описание рецепта
Очень быстрый и вкусный салатик. Отличный вариант для завтрака.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микспо вкусу
- бекон100г
- хлеб белый1кусок
- пармезан30г
- яйцо3шт.
- горчица дижонская1ст. л.
- винный уксус белый2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры105г131.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории1246кКал51.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезаем лук полукольцами, смешиваем с салатным миксом в глубоком салатнике. Разогреваем сковороду и нарезаем небольшими кусочками бекон и хлеб. На сухой сковороде обжариваем бекон,не сильно,так чтобы он начал выделять жир. Бекон снимаем и на этой же сковороде обжариваем кусочки хлеба до золотистости.
- Шаг 1
Тем временем готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты,солим,перчим.
- Шаг 2
Пармезан нарезаем пластинками.
- Шаг 3
Убираем хлеб со сковороды, вытираем ее бумажной салфеткой и пожарим 2-3 яйца, каждое отдельно, чтобы не соприкасались. Готовим их 6-7 минут, так чтобы желток остался жидким.
- Шаг 4
К салатным листьям добавляем бекон и хлеб,заправляем и выкладываем на тарелку. сверху кладем яйцо, одно или два. Мой муж ест по два)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Вот и мои мужчины 😊 любят приукрасить любое 😚 блюдо глазком яичным))) 😄 Без яиц никуда))) pooh_lol
Надя, очень ярко😘!!!
Надюша, какая у тебя вкуснотища. Салаты редко беру в кк, но тут не устояла))) Спасибочки!😋😋😋
Надюша, я разрывалась между твоим салатом и хлебом Ярославы, в итоге выбрала хлеб. Но второй голос точно тебе отдала бы! Шикарный салат, и фото главное просто замечательное!😘 Молодец!💐💖
Прекрасный салатик, Надюш!!!😋