Ленивые пельмени
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- куриное филе500г
Пищевая ценность
- Белки116г128.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории550кКал22.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе разрезать на небольшие кубики, залить соевым соусом и оставить мариноваться 30 мин. Из яйца, воды, соли и муки замесить тесто. Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить соль, черный молотый перец, паприку (количество - по вашему вкусу), перемешать. добавить 4 ст. л. води и еще раз перемешать. Тесто раскатываем в тонкий пласт, полностью покрываем тонким слоем фарша и скручиваем в рулет. Рулет разрезаем на маленькие рулетики - это и есть наши пельмешки. Отвариваем в кипящей подсоленной воде - 5-7 мин. после того, как всплывут. Подавайте со сметаной, присыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Очень интересно ,попробую сегодня сделать!Спасибо за оригинальность!
Очень "удобный" рецепт. Обязательно попробую. Единственное сомнение: разваливаются пельмени или нет?
Здорово.Мы как раз лепим очень часто,а теперь будем ещё и очень быстро)).Спасибки
Да, рецепт просто отличный, буду пробовать с печенкой так сделать. Спасибо!
Супер-рецепт! "Утащила" его в свою кулинарную книгу, спасибо!