Салат из сладкого перца с салями

07 октября 2013

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный салат в итальянском стиле с оливками и базиликом. Бальзамический уксус, как всегда, прекрасно подчеркивает все вкусовые оттенки ингредиентов и придает этому салату изысканность.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
базилик0.5пучок
бальзамический уксус4ст. л.
соль1щепотка
оливковое масло5ст. л.
салями80г

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры31г
38.75% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории308кКал
12.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Каждый стручок перца вымыть и разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать поперек полосками тоненько.
Шаг 1
Помидоры вымыть и нарезать дольками (будет интереснее взять помидоры черри, тогда просто разрежьте их пополам), базилик вымыть, обсушить, оборвать листики от стеблей и нарежьте полосками, все перечисленные продукты смешать.
Шаг 2
Бальзамический уксус смешать с оливковым маслом, солью и перцем, заправить салат, салями нарезать тонкими ломтиками, а затем полосками, добавить в салат и осторожно перемешать. Приятного аппетита!