Фриттата с курицей, грибами и зеленым горошком
Описание рецепта
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Быстро, вкусно и сытно! Попробуйте ;)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе250г
- яйцо4шт.
- сливки75мл
- чеснок1стакан
- сыр50г
- горошек зеленый1горсть
- помидорыпо вкусу
- специи1
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории264кКал11.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и грибы, посолить, поперчить. Отварить куриное филе до готовности и мелко нарезать. Смешать грибы и куриное филе, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
- Шаг 1
Сверху разложить зеленый горошек, мелко нарезанный чеснок и кусочки помидора.
- Шаг 2
Приготовить заливку: смешать яйца со сливками и тертым сыром, посолить, поперчить.
- Шаг 3
Залить в форму.
- Шаг 4
Выпекать при 200*С около 20-25 минут до румяной корочки.
- Шаг 5
Нарезать на порционные кусочки и подавать.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Насыщенная 😊 фриттата...,сытный обед! 😋🌺
должно быть очень вкусно!😋😋