"тыквенное чудо"
Описание рецепта
Сочетание тыквы, куриного филе и грибочков дают потрясающий вкус и аромат этому блюду, а румяная сорная корочка это что-то. Тыква выращенная на собственном огороде вдвойне вкусней. (фото выложу) Это блюдо я готовлю уже несколько лет, всегда вкусно и красиво и много вариантов его исполнения, а изюминка этого блюда в завитушках из тыквы (фото выложу). Смотрится красиво и делается просто и быстро, я как правило делаю их заранее с большой тыквы получается очень много такой красоты. Вообще тыква для меня идеальный вариант для моих кулинарных идей. Предоставляю наш любимый рецепт. "Тыквенное чудо" Прошу прощения за качество фото, в оригинале эффектней.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе600г
- тыква850ст. л.
- морковь1
- лук репчатый1шт.
- сыр150г
- оливковое масло50г
- перец горошком смесьпо вкусу
- прованские травыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки86г95.56% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы248г82.67% от дневной нормы
- Калории1315кКал54.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Одна из чудных тыкв, которую я вырастила с моей любимицей . Она у нас специалист по выращиванию тыкв.
- Шаг 1
Подготовка ингредиентов для моей ЧУДО-запеканки Куриное филе нарезаем полосками 2-3 см. Грибы нарезаем тонкими пластиками. Тыкву разрезаем на дольки шириной 5-7 см и вырезаем завитушки (специальным ножом). Лук нарезаем полукольцами. Морковь шинкуем соломкой.
- Шаг 2
В первую очередь жарим лук на оливковом масле добавляем грибы, жарить 5 мин. Далее выкладываем в форму куриное филе, солим перчим.
- Шаг 3
На филе выкладываем жареные грибочки с лучком.
- Шаг 4
Следующий слой морковки (для красоты).
- Шаг 5
Далее выкладываем наши чудо-завитушки из тыквы.
- Шаг 6
Заливаем всю эту красоту тёртым сыром со сливками и посыпаем прованскими травами. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 мин.
- Шаг 7
Готовой запеканке даём отдохнуть пару минут, чтоб сохранилась форма.
- Шаг 8
Украшаем тарелочку в середину выкладываем нашу чудо-запеканку, подаём со сливочно - сырным соусом
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Поздравляю 💐 с первым 😃 рецептиком!!! 💖
💖💖💖 Только вперёд!!!💐💐💐
Есть ссылка на соцсеть.