Суп грибной с мясным фаршем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода2л
- фарш мясной300г
- шампиньоны300г
- картофель3шт.
- лук репчатый2шт.
- морковь2
- черный молотый перец0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- петрушка1пучок
- сметана6ч. л.
- масло растительное3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории308кКал12.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Обжарить мясной фарш.
- Шаг 1
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
- Шаг 2
Обжарить на растительном масле.
- Шаг 3
Грибы нарезать тонкими ломтиками.
- Шаг 4
Обжарить на растительном масле.
- Шаг 5
В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, варить 5 минут.
- Шаг 6
Добавить пассерованные овощи, грибы и фарш. Варить 5-10 минут.
- Шаг 7
Готовый суп при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью. Подать со сметаной.
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Интересно 😊 с фаршем супчик! 😍😉
Интересный рецепт 😋 Если не ошибаюсь, то я впервые вижу, чтобы в суп добавляли фарш🌺