Винегрет с сельдью
Описание рецепта
Посмотрела рецепт винегрета ТатьяныS и выложила свой рецепт винегрета. Я добавила в винегрет сельдь, выложила порционно через кольцо. Мне нравится пестрый винегрет. Для этого я отдельно отварную свеклу заправляю растительным маслом. Остальные овощи
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь филе400г
- свекла вареная1шт.
- морковь вареная1шт.
- картофель вареный3шт.
- лук репчатый1шт.
- огурцы соленые2шт.
- капуста квашеная200г
- масло растительное3ст. л.
- уксус2ст. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- горошек зеленый консервированный0.5
- петрушка1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории494кКал20.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свеклу, картофель, морковь, репчатый лук, соленые огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко нарезать. Филе сельди очистить от косточек, нарезать кубиками.
- Шаг 1
Приготовить заправку: соединить растительное масло, сахар, соль, черный молотый перец и уксус. Все хорошо перемешать. Все продукты, кроме свеклы, перемешать, заправить. Свеклу отдельно заправить.
- Шаг 2
Перед самой подачей перемешать свеклу с остальными заправленными продуктами. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Разложить винегрет порционно через кольцо.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Алла, какой винегрет интересный)) во-первых, с сельдью) так в нем еще и капуста квашеная)) очень вкусно))😍😍🌺
С селёдочкой безусловно 😋 вкусно))) 😍 Красивая башенка!!! 😇💗
Отличная подача, очень красивый винигрет😍 сначала, только посмотрев на фото, я подумала, что он в желе😊
я также делала и мне понравилось😍
Алла, это одно из моих любимых закусочных блюд. Очень давно его готовлю, именно винегрет с селедкой. правда капусту не добавляю, мне кажется без капусты нежнее. Поэтому с уверенностью могу сказать, у вас замечательный рецепт. 😊🌿🍂