Тартар из селедки
Описание рецепта
Может быть это и смешно, но я считаю следку - самой новогодней рыбой, не во всех странах, но в странах постсоветского просторанства точно, вы можете со мной не согласиться,конечно ))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь филе250г
- авокадо1шт.
- базилик3веточка
- перец чили1шт.
- лимонный сок3ч. л.
- лук репчатый0.5шт.
- оливковое масло5ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры170г212.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории1936кКал80.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Авокадо разделить пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и мякоть размять вилкой или пюрировать в блендере, полить оливковым маслом и лимонным соком, перемешать
- Шаг 1
Луковицу и перчик чили мелко нарезать, филе сельди мелко нарезать кубиками, листья базилика оборвать с веточек и нарвать руками или мелко нарезать, добавить все к массе с авокадо, посолить, поперчить и все перемешать.
- Шаг 2
Выложить в сервировочное кольцо, плотно утрамбовать и снять кольцо. Украсить лимоном и листьями базилика. Приятного аппетита! ))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
14Вкусная закуска 🌷
Ну просто очень-очень!!! 😇 Отчет добавила!
Вкуснятинка 😎 с селёдочкой...,а авокадо как хорошо 😊 держит форму! 🍀
еще вчера определилась, за кого буду голосовать! этот тартар-просто сказка!.. и мне кажется, он самый "съедобный" что ли, т.к. в нем уже используется готовая селедка, а не сырое мясо или рыба. в общем, очень вкусно, ярко, необычно!!!💐💐💐
Яркий салатик!!! И подача супер!!! 😍 💗