Суп из помидоров с креветками
Описание рецепта
Испанская кухня
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука4ст. л.
- лук репчатый1шт.
- томатная пастапо вкусу
- бульон400мл
- креветки200г
- сметана200г
- укроп1пучок
- масло сливочное60г
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы104г34.67% от дневной нормы
- Калории1569кКал65.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидоры проколоть вилкой в нескольких местах и запекать 3 - 5 минут в микроволновой печи или духовке, пока не полопается кожура. Дать остыть и снять с них кожуру. Лук измельчить, бросить в кастрюлю, и пассировать в масле 1 - 2 минуты, добавить муку и обжарить еще пару минут. Затем добавить томатную пасту, бульон, половину сметаны, перемешать и варить 5 минут. Чтобы суп получился не очень густым, по вкусу можно добавить немного воды. Посолить, поперчить, добавить мелко нарубленный укроп, очищенные креветки и помидоры. Проварить суп еще несколько минут. Подавать его со сметаной.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Рецепт на 1 персону предполагает, что персона за 1 присест способна съесть 1300+ г супа (пусть даже оооочень вкусного)? :)
kak ya lublu vse gde est pomidorchiki!!! obyazatelno prigotovlu, tolko kogda poyavyatsa nastoyashie, na solntse sozrevshie...