Салат "шикарный"

Салат "шикарный"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат был создан в период неустойчивого материального положения, поэтому смело мог бы выйграть конкурс "Лидер Экономии" (иногда я делала его даже без колбасы, но он и тогда был вкусен). Времени с тех пор прошло достаточно, материальное положение стало более устойчивым и мы можем позволить себе большее, но частенько делаем этот салат с ноткой "начало семейной жизни".  Уже не один раз делала его на праздничный стол, все гости остаются довольны, заканчивается он первый.

А назван он так потому что шикарен в своей простоте....

Количество чеснока можно варьировать по своему вкусу, я бы добавила еще, но детям такое количество уже нельзя. Колбасу можно взять любую, у меня в этот раз варено-копченая из курицы. Если салат не для праздничного стола, то не заморачиваюсь с переворачиванием, а просто делаю слои в обратной последовательности. На следующий день вкуснее...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории284кКал
    11.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Это главные ингредиенты салата... Чистим и пропускаем через пресс чеснок, перемешиваем с чесноком.

    Это главные ингредиенты салата... Чистим и пропускаем через пресс чеснок, перемешиваем с чесноком.

  • Шаг 1 Выстилаем чашу пищевой пленкой, так чтобы края свисали. Выкладываем первый слой - твердый сыр, тертый на средней терке. Выкладываем столовую ложку чесночного майонеза.

    Выстилаем чашу пищевой пленкой, так чтобы края свисали. Выкладываем первый слой - твердый сыр, тертый на средней терке. Выкладываем столовую ложку чесночного майонеза.

  • Шаг 2 Следующий слой - рубленые яйца, сверху слой чесночного майонеза.

    Следующий слой - рубленые яйца, сверху слой чесночного майонеза.

  • Шаг 3 Следующий слой - сырая морковь, натертая на средней терке. Майонезом не промазываем.

    Следующий слой - сырая морковь, натертая на средней терке. Майонезом не промазываем.

  • Шаг 4 Нарезаем огурчики и в отдельной посуде смешиваем с частью чесночного майонеза. Половину получившихся огурцов выкладываем на морковь.

    Нарезаем огурчики и в отдельной посуде смешиваем с частью чесночного майонеза. Половину получившихся огурцов выкладываем на морковь.

  • Шаг 5 В отдельной посуде смешиваем порезанную кубиком колбасу и майонез. Выкладываем следующим слоем.

    В отдельной посуде смешиваем порезанную кубиком колбасу и майонез. Выкладываем следующим слоем.

  • Шаг 6 Отварной картофель нарезаем кубиком, смешиваем с чесночным майонезом, выкладываем в чашу.

    Отварной картофель нарезаем кубиком, смешиваем с чесночным майонезом, выкладываем в чашу.

  • Шаг 7 Последний слой - оставшиеся маринованные огурцы. Немного уплотняем, закрываем чашу и отправляем в холодильник на ночь (это в идеале, сегодня получилось только на 5 часов, но этого хватило).

    Последний слой - оставшиеся маринованные огурцы. Немного уплотняем, закрываем чашу и отправляем в холодильник на ночь (это в идеале, сегодня получилось только на 5 часов, но этого хватило).

  • Шаг 8 Переворачиваем чашу на блюдо, снимаем пленку, украшаем любым способом, мне позволили только посыпать рублеными грецкими орехами и быстро сфотографировать, тут же забрали и начали есть.

    Переворачиваем чашу на блюдо, снимаем пленку, украшаем любым способом, мне позволили только посыпать рублеными грецкими орехами и быстро сфотографировать, тут же забрали и начали есть.

  • Шаг 9 Разрез...если так можно сказать про салат.

    Разрез...если так можно сказать про салат.

Оценить539
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Т

    Ох,все мужчины 😎 любят такие сытные салаты))) 😉😋😌 Молодец,что используешь сырую 💖 морковку для витаминчиков,а я пока всё им отвариваю 😮...Красиво смотрится салат! 🍀

    • 1
  • Ирина Арканникова

    классически вкусненько!!!!😃

    • tatyana

      СУПЕР! 💖🌴🌴🌴

      • ВикторияS

        Отличный салатик - доступный и очень вкусный!!!👌😋😋😋💐

        • Ксения П

          Вкусный салатик!😋🌸

          Оставить комментарий