Салат «хвост петуха»
Описание рецепта
Еще один рецепт от моей старшей сестры. Это блюдо она
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- болгарский перец2шт.
- лук красный1шт.
- морковь по-корейски200г
- майонез оливковый6ст. л.
- Для бульона
- сельдерей стебли1шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- сольпо вкусу
- перец душистый горошком2шт.
Пищевая ценность
- Белки72г80.00% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории1243кКал51.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку отвариваем в небольшом количестве воды с добавлением моркови, лука, стебля сельдерея и специй. Грудку не переварить! Остужаем в бульоне. Снимаем кожу.
- Шаг 1
Выкладываем кусочки курочки в салатник, смазываем майонезом.
- Шаг 2
Лук мелко режем, добавляем в салатник, смазываем майонезом.
- Шаг 3
Затем – слой морковки по-корейски. Я брала готовую, но можно сделать и самим (так оно вернее будет!). Майонез.
- Шаг 4
Теперь последний слой – два болгарских перца, лучше взять разных цветов. Удаляем сердцевину и семена, режем перец кубиками и – в салат! Слой майонеза! Дать ингредиентам салата «подружиться». Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11И корейскую морковку...и салатики 🍀 с её участием pooh_lol люблю))) 😃😘
а салатик вкусный)))) 🌷 корейская морковь, болгарский перец и куриная грудка, это вкусно))))) я такое делала, но без майонеза)))pooh_lol
Отличный салат, Жанна, правда, очень яркий, как на цвет, так и, уверена, на вкус!!!😋🌺💖
Курочка, морковка, перчик- как всё вкусно!!!!!!!!!!!😍😋😋😋
ярко вкусно аппетитно😍