Рыба в фольге с овощами
Описание рецепта
Блюдо диетическое.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- судак филе на коже500г
- лук репчатый1шт.
- морковь крупная1шт.
- соль2щепотка
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории125кКал5.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Шаг 1
Филе судака у меня уже почищенное в виде спинок двух рыбин. Каждую спинку режем поперек пополам. Делаем 4 листа фольги, чтобы свободно завернуть в них рыбу. Выкладываем рыбу на фольгу. Немного солим с двух сторон.
- Шаг 2
Лук чистим, режем кольцами толщиной около 3-5 мм. Морковь чистим и режем на 4 части поперек, а потом вдоль толщиной примерно 2 мм.
- Шаг 3
Каждый кусочек рыбы покрываем слоями овощей: сначала лук, затем морковь, потом помидор.
- Шаг 4
Заворачиваем фольгу, чтобы не было дырочек. У нас получилось 4 конверта. Отправляем в духовку на 20 минут.
- Шаг 5
Если Вы не собираетесь подавать блюдо сразу, то через 20 минут можно выключить духовку и оставить рыбу там томиться. Она от этого только выиграет.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Мария, с почином!😊 А рыбка очень аппетитная! 😋😋 Сама в фольге очень часто запекаю, это гораздо полезнее и вкуснее, чем жарить.
Поздравляю 😃 с регистрацией на сайте 💖 и с первым рецептиком!!! 🌺
Спасибо:)
Я такое блюдо очень уважаю😚. Молодец😘
Вкусно и полезно! 😊💐