Овощной салат с мясом

Мясо сварить, с добавлением лаврового листа, луковички, душистого перца и соли. Можно использовать любое мясо, свинину, говядину, курицу или индейку. Овощи тоже сварить, остудить и почистить.

Я подавала салат порционно, но можно просто в салатнике перемешать. Если вы хотите сделать более праздничную подачу, а формочки нет, тогда делайте как я. Из пластиковой бутылки вырезаем середину и используем ее вместо формы. Ещё нужна плоская тарелка, на ней мы и выкладываем первый слой мяса, порезанного соломкой.

Каждый слой промазываем соусом, приготовленным из майонеза со сметаной и зубочка чеснока, предварительно потертым туда. Следующий слой картофеля.

Затем идет огурчик....

Морковь...

И свекла... Салат готов, получилось четыре порции.