Мандариново-лимонный мармелад
Описание рецепта
Ну что тут сказать... Рецепт для зимнего настроения. Вкусно на тосты, булочки или даже в чай.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мандарины4шт.
- лимоны3шт.
- сахар300г
- яблоки антоновка0.5шт.
- вода150мл
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы343г114.33% от дневной нормы
- Калории1480кКал61.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мандарины и лимоны чистим от кожуры и делим на дольки.
- Шаг 1
Кожуру цитрусовых замачиваем в холодной воде на час, сливаем воду, заливаем повторно и снова оставляем на час.
- Шаг 2
В кастрюле с толстым дном растворяем сахар в воде, добавляем дольки и варим на медленном огне 30 минут.
- Шаг 3
Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, нарезаем мелкими кубиками и закладываем в кастрюлю к долькам.
- Шаг 4
Кожуру тонко режем на полоски и добавляем в мармелад. Варим еще около 30 минут, пока он не загустеет.
- Шаг 5
Готовый мармелад раскладываем по стерилизованным банкам.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Ах, как же это ароматно!!!😋😍
Золотистый и ароматный получился мармелад))) 😊🌺😌