Домашние хлебные лепешки
Описание рецепта
Все очень просто и вкусно. С оливковым маслом - бомба. Да с чем угодно! Подостывший хлебушек смазать маслом сливочным, сверху кусочек сыра, рядом положить еще хлебушек, все это в микроволновку на 30 секунд (чтобы сыр растопился) затем ломтик помидорки, сверху друглй хлебушек и НЯМ НЯМ))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ржаная мука200г
- пшеничная мука200г
- сметана2ст. л.
- соль1ч. л.
- сода1ч. л.
- масло растительное100мл
- вода1стакан
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории327кКал13.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В стакан жидкости (у меня была сыворотка,но можно воду) добавить соль, сметану и соду. Все тщательно перемешать.
- Шаг 1
Постепенно вводить муку и растительное масло. Подчеркиваю - постепенно. Муки может понадобиться чуть меньше или больше. Тесто должно быть крутым, но при этом оставаться мягким. Оно должно не пристовать к рукам.
- Шаг 2
Разделить тесто на шарики, примерно 3 см в диаметре, раскатать на лепешки толщиной примерно см.
- Шаг 3
Выпекать на разогретой, сухой сковороде. Примерно по 1 минутке с каждой стороны. До появления золотстых пятнышек))) как на фото.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11Очень-очень вкусные лепешки! Делала как и Вы на сыворотке) Второй раз заменила ржаную муку на кукурузную - тоже очччч понравилось!)😃
Мини лепёшечки очень 😊 симпатичные и вкусные,конечно))) 😋🌺😋
Какие лепешечки вкусные!😍😃 Я тоже подобные вещи на сухой сковороде делаю, отлично получается)😌😌💐
Моя бабушка тоже пекла лепешки на сухой сковороде! Попробую Ваши! 😋
Запах ржаной муки в лепёшках, как хлебушек! Хорошенькие!!!!😃😍