Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Блины «шоколад на кипятке»

Блины «шоколад на кипятке»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В оригинальном рецепте эти блины называются кофейно-шоколадные... Но в процессе приготовления теста для блинов я поймала себя на мысли, что технология приготовления очень похожа на бисквит «Шоколад на кипятке». Так что это название от меня :) Кстати, блины получаются толстыми, и действительно напоминают бисквит... Но я такие блины не понимаю. Для меня блины должны быть тонкими и дырчатыми. Поэтому я добавила лишние 100 мл молока, и блины получились похожими на блины!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы74г
    24.67% от дневной нормы
  • Калории598кКал
    24.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана

Шаги рецепта

  • Подготовка Растереть яйца с сахаром и какао. Частями ввести просеянную муку с разрыхлителем.

    Растереть яйца с сахаром и какао. Частями ввести просеянную муку с разрыхлителем.

  • Шаг 1 Закипятить молоко, добавить в него молотый кофе и дать настояться 3 минуты, затем процедить через сито.

    Закипятить молоко, добавить в него молотый кофе и дать настояться 3 минуты, затем процедить через сито.

  • Шаг 2 Добавить кофейно-молочный напиток к основной массе и хорошо перемешать.

    Добавить кофейно-молочный напиток к основной массе и хорошо перемешать.

  • Шаг 3 В последнюю очередь добавить растительное масло.

    В последнюю очередь добавить растительное масло.

  • Шаг 4 Выпекать блины на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон. К этим блинам подойдет сметана, взбитые сливки, карамельный соус, любимые джем или варенье. Приятного аппетита!

    Выпекать блины на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон. К этим блинам подойдет сметана, взбитые сливки, карамельный соус, любимые джем или варенье. Приятного аппетита!

Оценить556
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Завтрак
блины
сырники
... на молоке
... на кипятке
... на дрожжах
... с яйцом
... без масла
... без яиц
... без молока
ажурные ...
... без дрожжей
... без муки
куриные ...
... с маслом
... на кипятке с яйцами

Из чего готовим

Без сахара

Последние новости

Показать больше

Комментарии

28
Оставить комментарий
  • Алёна
    Алёна

    Сегодня приготовила эти блины...К сожалению, допустила ошибку, которая всё испортила: как обычно оставила тесто минут на 20-этому тесту это явно не пошло на пользу: оно сильно загустело... Хотела я подбавить молока, но уже было некогда, и я решила оставить как есть...Естественно, блины получились толстоватые...Я такие блины не очень люблю: для меня, чем тоньше блины, тем лучше. Но всё же сами блины довольно вкусные...не допускайте такую же ошибку...😁

    • Ирина
      Ирина

      pooh_lolням ням😘💗 наверно очень вкусно 🌸🌸🌸😚

      • Оксана
        Оксана

        Спасибо за рецепт! Ооооочень вкусно получилось!!!!🌺🌺🌺

        • Ирина Арканникова
          Ирина Арканникова

          Какой интересный рецепт! поздравляю,Вика,с призом!!!!!!!!!!💐

          • Ксения
            Ксения

            Очень вкусно,подтверждаю! Молока брала больше. Вам-огромное спасибо за рецепт!😄💐💐💐💐

            Оставить комментарий