Слоеный салат с курицей и чипсами в пикантной заправке

21 марта 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Невероятно вкусный салат, нас за уши было не оторвать. Идея салата пришла как-то сама по себе. Выходила из того, что есть в холодильнике: курочка, грибочки, но что дальше?
И тут меня осенило добавить чипсы, но мы не покупаем магазинные, поэтому решила приготовить сама. Полезнее и вкуснее получилось. Заправка мне давно знакомая, я уже публиковала салат с такой заправкой, только там был язык и говядина. И не прогадала - она здесь подошла идеально. Всем советую этот вкуснейший салатик!!!!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные грудки1шт.
яйцо3г
грибы маринованные300г
картофель1
куркума1щепотка
соль1щепотка
перец черный1щепотка
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
соевый соус3ст. л.
горчица1ч. л.

Пищевая ценность

Белки27г
30.00% от дневной нормы
Жиры20г
25.00% от дневной нормы
Углеводы7г
2.33% от дневной нормы
Калории305кКал
12.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Курочку помыть, обсушить. Посолить, поперчить и добавить куркуму - она придаст потрясающий цвет и аромат. Отправить запекать при 200 С. около 25-30 минут, зависит от размера и от того домашняя она или магазинная. Домашняя курица готовится чуть дольше магазинной.
Шаг 1
Затем достать и завернуть в фольгу. Так грудка сохранит сочность и будет очень нежной.
Шаг 2
Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками и обсушить. Пожарить во фритюре, или запечь в духовке. Как вам больше нравится.
Шаг 3
Я жарила, потом промокнула от жира и присыпала крупной солью.
Шаг 4
Для заправки, смешать майонез, горчицу и соевый соус.
Шаг 5
Грудку, которая остыла, порезать пластинками.
Шаг 6
Берем плоскую тарелку и с помощью кольца, или как у меня, с помощью обрезанной пластиковой бутылки, укладываем слой курочки. Полить соусом.
Шаг 7
Затем слой порезанных грибочков.
Шаг 8
Затем, кольцами порезанное яйцо, которое предварительно сварено. Полить соусом.
Шаг 9
Затем снова слой курочки и полить соусом.
Шаг 10
Выкладываем сверху чипсы и подаем к столу. Получилось у меня 3 порции. Приятного аппетита!!!

Оценить537

Автор рецепта

Натали М,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

... с грибами

... с картошкой

Как готовим

... маринованные

Ирина Телесова
Какой чудесный салатик получился!!!😍😋 Такой вкусный, интересный!😍😋 И он немножко похож на фотографии на большой бутерброд! Так аппетитно выглядит, Натулька!!!!!😍😍😍😋😋😋💖💐🐾
~Un Dina~
Оригинально 😘😋🌺!
Т
Вау,точно с 😎 настоящими чипсами,не прохимиченными))) pooh_lol Очень всё вкусно!!! 😌😍😘
Софья79
Наташенька, верю, что я бы тоже от такой вкусноты оторваться бы не смогла, поэтому уношу с благодарностью!!!💗😋😋😋
ღ Юляღ
Натали,я к тебе на порцию!..Ох и вкусно у тебя..😜😋😍