Суп рисовый с яйцом пашот

Суп рисовый с яйцом пашот

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Яйца пашот - традиционное блюдо французкой кухни.По вкусу это яйцо нежное и вкусное. Готовить его очень просто: яйцо должно быть свежим, что бы при варке держалось комочком, а не расплывалось.Воду нужно подсолить и добавить немножко уксуса.Яйца пашот хороши на овощных бутербродах, так же можно подать и как самостоятельное блюдо, а еще хорошо сочетается с мясным салатом...Я приготовила суп с яйцом пашот. Пробуйте: судить вам!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки97г
    107.78% от дневной нормы
  • Жиры94г
    117.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории1319кКал
    54.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Берем дикий рис, варим.

    Берем дикий рис, варим.

  • Шаг 1 Разбираем на перья филе (грудку) куриное, режем лук.

    Разбираем на перья филе (грудку) куриное, режем лук.

  • Шаг 2 Обжариваем лук на растительном масле, добавляем чесночный порошок и порошок имбиря.

    Обжариваем лук на растительном масле, добавляем чесночный порошок и порошок имбиря.

  • Шаг 3 Сюда же добавляем мясное филе, обжариваем дальше.

    Сюда же добавляем мясное филе, обжариваем дальше.

  • Шаг 4 Приготовили два вида сыра.

    Приготовили два вида сыра.

  • Шаг 5 Тем временем измельчили в блендере рис с бульоном, поставили на огонь довели до закипания, потом добавили сюда же сыр, расплавили его в бульоне. Снимаем с огня.

    Тем временем измельчили в блендере рис с бульоном, поставили на огонь довели до закипания, потом добавили сюда же сыр, расплавили его в бульоне. Снимаем с огня.

  • Шаг 6 Берем яйцо.

    Берем яйцо.

  • Шаг 7 Варим яйцо пашот.

    Варим яйцо пашот.

  • Шаг 8 В тарелку супа добавляем яйцо пашот и подаем к столу. Вкусно очень. Приятного аппетита!!!

    В тарелку супа добавляем яйцо пашот и подаем к столу. Вкусно очень. Приятного аппетита!!!

Оценить530
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Т

    Весёлый супчик с яичным глазком))) 😃😍😃

    • Hilda

      Классный супчик, можно и щи щавелевые с яйцом пашот подать 😋Спасибо!

      • julika

        Очень необычный рецепт😊интересно такой попробовать😋😍удачи в битве!!!🌹🍀

        • karicook

          очень красивое финальное фото, да и сам процесс приготовления завораживает ... 😍

          Оставить комментарий