Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета

Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный весенний салат !

Авокадо используется 1  мягкого сорта для заправки и 1 плотное для салата  .В оригинальном рецепте также был  андив ( цикорий )  но у меня не оказалось  .Руколу можно заменить на любой листовой салат .

Заправки получается больше чем нужно на один салат, остаток я подаю как дип,  можно хранить пару дней в холодильнике.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории391кКал
    16.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сначала готовим заправку. Натереть цедру лайма и выжать сок.  Мягкое авокадо перемешать с цедрой лайма и соком, можно это удобно сделать вилкой или  блендером.

    Сначала готовим заправку. Натереть цедру лайма и выжать сок. Мягкое авокадо перемешать с цедрой лайма и соком, можно это удобно сделать вилкой или блендером.

  • Шаг 1 Ввести в авокадо тонкой струйкой масло, но не взбивать чтобы не было горечи, только перемешать. 
 
Посолить по вкусу и добавить паприку. Всё,  заправка готова.

    Ввести в авокадо тонкой струйкой масло, но не взбивать чтобы не было горечи, только перемешать. Посолить по вкусу и добавить паприку. Всё, заправка готова.

  • Шаг 2 Листья перемешать с нужным количеством заправки, не слишком много, но чтобы все покрылись.

    Листья перемешать с нужным количеством заправки, не слишком много, но чтобы все покрылись.

  • Шаг 3 У апельсинов вырезать сегменты и разложить на листья, сверху положить порезанный (плотный ) авокадо.

    У апельсинов вырезать сегменты и разложить на листья, сверху положить порезанный (плотный ) авокадо.

  • Шаг 4 Посыпать кинзой и раскрошить сверху фету. 
На сухой сковороде поджарить слегка кунжут и посыпать на салат . 
Подавать сразу.

    Посыпать кинзой и раскрошить сверху фету. На сухой сковороде поджарить слегка кунжут и посыпать на салат . Подавать сразу.

  • Шаг 5 Очень рекомендую попробовать  курицу по рецепту Апрель: 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/54115-chempion-kuritsa-v-domashney-priprave

"Чемпион" - курица в домашней приправе - очень вкусно и сочно. Великолепный рецепт и очень вкусные овощи.

    Очень рекомендую попробовать курицу по рецепту Апрель:

    ссылка на рецепт

    "Чемпион" - курица в домашней приправе - очень вкусно и сочно. Великолепный рецепт и очень вкусные овощи.

Оценить533
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Т

    Яна, 😃 мне очень понравилась 😇 двойная роль авокадо в одном салатике!!! 🍀💗🍀

    • Снежинка Татьяна

      Очень нравится рецептик!!!1😃

      • МаринаL

        Яночка, очень свежий и невероятно вкусный салатик!😋😋😋💗

        • Пчёлка Руся

          Яночка, очень интересный салат! 😍 Авокадо входит и в состав заправки, и в основной состав салата 😛 очень вкусно!😋💖😘💐

          • Ла Ванда

            Ммм... какой вкусный салатик))) И очень симпатиШный)))))))))🍀🍀🍀

            Оставить комментарий