Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Хлебцы из разных злаков

Хлебцы из разных злаков

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт из книги Елены Чекаловой.

В оригинале используется не овсяная, а ячменная мука, с ней я и делала. Проблема заключается в том, что при добавлении рецепта, а именно ингридиентов, оказывается, что в списке такой муки нет и вписать ее невозможно, а может это я чего-то не понимаю? Странная система..раньше все было гораздо удобнее...

Ладно...давайте не будем о грустном и неприятном, лучше побалуемся золотистыми и хрустящими хлебцами))) У них есть только один недостаток-можно съесть слишком много, очень уж они вкусны, идеальны для перекусов или на завтрак, а с горячим супчиком-вообще сказка!!!)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории212кКал
    8.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку разогреть до 200С. Дрожжи и мед растворите в 1 ст.л. теплой воды. В миске смешайте все сухие ингредиенты.

    Духовку разогреть до 200С. Дрожжи и мед растворите в 1 ст.л. теплой воды. В миске смешайте все сухие ингредиенты.

  • Шаг 1 Влейте в сухую смесь разведенные дрожжи и примерно 100 мл теплой воды и замесите гладкое тесто(оно будет достаточно мягким, приятным в работе, но при этом не будет липнуть к рукам и будет хорошо держать форму).

    Влейте в сухую смесь разведенные дрожжи и примерно 100 мл теплой воды и замесите гладкое тесто(оно будет достаточно мягким, приятным в работе, но при этом не будет липнуть к рукам и будет хорошо держать форму).

  • Шаг 2 Тонко раскатайте тесто на листе пергамента. Разрежьте на прямоугольники.

    Тонко раскатайте тесто на листе пергамента. Разрежьте на прямоугольники.

  • Шаг 3 Переложите на противень и выпекайте в разогретой духовке 10-15 мин. После чего выключите огонь и оставьте противень в духовке до остывания, чтобы хлебцы хорошо подсушились.

    Переложите на противень и выпекайте в разогретой духовке 10-15 мин. После чего выключите огонь и оставьте противень в духовке до остывания, чтобы хлебцы хорошо подсушились.

Оценить527
0

Автор рецепта

АннаАнна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Хлеб
Цельнозерновой хлеб
хлеб
цельнозерновой ...
... из цельнозерновой муки
... с семечками
овсяный ...
тыквенный ...
злаковый ...
... из овсяной муки
цельнозерновой хлеб
хлеб
мука
цельнозерновая мука
овсяная мука
хлеб из цельнозерновой муки
полбяная мука

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • julika
    julika

    Анечка, чудесные хрустяшки😍🌷

    • Т
      Т

      Хрустики что надо!!!! 😃😋😍

      • Софья79
        Софья79

        Аня, какие у Вас полезные хрустящие хлебцы получились, здорово!😋😍

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Я всегда за полезности, хлебцы для перекуса - самое то!😋

          • Ла Ванда
            Ла Ванда

            И вкусно, и полезно!!!🐾

            Оставить комментарий