Холодный суп-коктейль

Берем красивый бокал для вина или коктейля.

Делаем из соли ободок. Это нужно с блюдо налить воды и опустить край бокала в воду а потом сразу в соль.

На дно положить мягкий хлеб ваш любимый. У меня папин хлеб из хлебопечки

Выложить красную фасоль.

Влить сок томатный или же взять смешать в блендере томаты в собственном соку до состояния жидкого пюре.

Добавляем перец и специи по вкусу. Можно добавить чесночную соль. Выкладываем маслины без косточек.

Украшаем бокал для фуршета долькой лимона и огурчиком. Охлаждаем супчик. Кто хочет может добавить водки и получиться экстровагантная кровавая мэри.

Или же подать в таком виде. Все смешать в бокале и накрыть пиалкой и перевернуть. Суп не выльется если дно пиалы плоское.

Или вот так по-домашнему подать. перед пробой выжить сок лимона из дольки. Вот так один суп может поднять настроение и в праздник и в будни.