Соус из черной смородины "витаминный"
Описание рецепта
Хочу предложить вашему вниманию вкусный, витаминный соус. Я делала его для салата ссылка на рецепт но он отлично дополнит
Соус кисло-сладкий, с ярким вкусом и цветом!!! Добавит красок на вашем столе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черная смородина1стакан
- бальзамический уксус2ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- мед1ст. л.
- вода3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории592кКал24.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Итак, берем смородину... У меня роскошная: крупная и сладкая!!!! Спасибо свекрови!!!
- Шаг 1
Промываем и отправляем в блендер. Тщательно измельчаем. Вы, конечно, можете предварительно подвергнуть ее тепловой обработке: проварить, либо подержать минутку в микроволновке, но я считаю это лишним. В таком виде и витамины целее и вкус не проигрывает....
- Шаг 2
Добавляем к пюре уксус, масло, мед и воду. А дальше уже дело вкуса..... Густоту регулируйте добавлением воды, кислоту - меда. Так как у меня смородина была сладкая, мне хватило 1 ложки меда. Смотрите сами. Соус замечательный!!! Из данного количества ингредиентов получается приблизительно 200 мл. Пробуйте!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7очень интересный вариант!!!!! 😘🌻🌻🌻🌻🌻
Какой аппетитный соус!!! Молодец твоя свекровь, что выращивает для тебя такую красоту!! Всю не трать, я скоро поделюсь рецептом вкуснейшего пирога со смородиной!😍💖
Мечтаю попробовать мясо со смородиновым соусом. Есть у меня один рецептик.😉
А мне представляется с мясом... мммммм😋😋😋pooh_lol
ммм соблазн😋💗