Запеканка с кабачками и куриными сердечками
Описание рецепта
Прекрасный вариант летней запеканки!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные сердечки400г
- картофель5шт.
- сливочное масло2ст. л.
- шампиньоны свежие200г
- кабачки1шт.
- сыр100г
- лук репчатый1шт.
- сливки 20%200г
- растительное масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- черный молотый перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории440кКал18.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением ваших любимых трав (я подготовила пюре заранее и добавила при варке картофеля стебли от укропа и петрушки, и за 5 минут до готовности - лавровый лист). Воду слить, вынуть зелень, добавить сливочное масло и сливки, чёрный молотый перец, хорошо взбить и приготовить пюре.
- Шаг 1
Лук порезать полукольцами. Шампиньоны нарезать пластинами пластинами.
- Шаг 2
Обжарить грибы с луком на растительном масле 5 мин, приправить солью.
- Шаг 3
Кабачок нарезать кружочками, подсолить.
- Шаг 4
Куриные сердечки промыть, нарезать вдоль пополам и ещё хорошо промыть в нескольких водах. Отварить в подсоленной воде 10 мин, затем воду слить.
- Шаг 5
Сыр натереть на крупной тёрке.
- Шаг 6
Форму для выпекания я использовала 25 х 22 х 5 (1,8л). Итак, форму смазать растительным маслом, выложить слоями: куриные сердечки - грибы с луком-кабачок -...
- Шаг 7
Поверх кабачков равномерно распределить картофельное пюре.
- Шаг 8
Сверху посыпать сыром.
- Шаг 9
Выпекать запеканку в духовке при 180г 40-45 мин до появления золотистой сырной корочки.
- Шаг 10
Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
20Викуленька, тааак вкусно - вау!!! К радости моего мужа - еще и вкусная подливка! Вик, теперь это одна из любимых запеканок! Фото не сделала, извини, сегодня у меня запара такая! Помидоры перерабатывала, готовила, под вечер муж еще корзиночку клубники привез!... Но буду еще повторять, фото потом добавлю! Спасибо!!! 💖
Быстро, просто, вкусно!!! Спасибо.
Очень вкусно ! 😘😊😊💗🌺🌺🌺😘
Викуля,какая аппетитная запеканка😍с сердечками и кабачками и столько сыра сверху ммм..😋😋😋
Сердечки, грибочки... вкусняшка😋😃